加拿大是個多元文化的國家，而溫哥華的餐廳就完美集結了全球各地特色風味的小吃、餐點、甜點等！
除了加拿大道地有名的Poutine(肉醬薯條)、以及美式餐廳外，特別有許多日本、韓國、中式甚至是台灣料理餐廳，而其他亞洲國家像是越南、印度料理等也都散布在溫哥華各區，我在溫哥華生活了8個月，吃過的美食、餐廳數量也不在話下，以下就來分享一些我吃過的各式料理以及心得吧💕
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---中式料理 Chinese/Taiwanese Cuisine---
極道涮涮鍋 Gokudo Shabu Shabu
位於熱鬧的Metrotown地區，這口味真的跟台灣吃起來一樣❤️ 是一人一鍋的小火鍋，先點主餐再加價升級套餐，就會有一整份的想念台灣火鍋想來解鄉愁也蠻推薦這間的，店內店員幾乎都會講中文，湯底和肉品都有很多選擇，價錢也蠻公道的👍
地址：#5-4250, Kingsway, Burnaby, V5H 4T7
推薦：🌕🌕🌕🌕🌗
Chef Hung Taiwanese Beef Noodles
超道地的台灣味在這裡！有曾經得過台北牛肉麵節冠軍，吃起來完全就是台灣的牛肉麵，而且是好吃的那種～湯頭很夠味，牛肉很多塊又嫩😍缺點就是跟台灣比起來真的好貴，但是久久吃一次很值得！
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#紅燒冠軍牛肉麵 $13.95
#創意冠軍紅麴番茄牛肉麵 $13.95
#炸豆腐 $5.95
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地址：2028 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Y8
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
京園牛肉麵 No. 1 Beef Noodle House
第二間嘗試的牛肉麵店，這間比較遠在本拿比區(Burnaby)，沒有特別強調是台灣來的～果然吃起來跟台灣味有一點差別😂 不過也是好吃！店內除了麵類也有飯類、水餃類等，也有賣手搖杯，品項很多元，生意也都還不錯，剛好有來這邊的人可以試試看！
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#牛肉麵 $14.75
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地址：4741 Willingdon Ave, Burnaby, BC V5G 3H5
推薦：🌕🌕🌕🌕🌗
紅牛 RedBeef Noodle Kitchen
這間也是標榜台灣牛肉麵的餐廳，果然味道湯頭也是水準上😍 開在市中心所以價格相比起來又更高了一點，我們有額外叫一籠小籠包(沒拍到)也還ok，有幾點美中不足的地方是他們付的醬油沾醬，有一些薑絲在裡面，因為那天是跟外國朋友一起去，於是我教他小籠包要配著薑絲吃才好吃，一口吃完薑絲沒了我想請服務生再幫我們加時，他居然說那要收費，有點可惜～另外，牛肉麵份量偏少～不過整體餐點是好吃的！
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#紅燒牛肉麵 $13.95
#小籠湯包 $7.95
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地址：1947 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M7
推薦：🌕🌕🌕🌗
Little Sheep Mongolian Hot Pot 小肥羊火鍋
第一次在溫哥華吃的火鍋～當天是元旦當天去吃的，排隊排了30分鐘有，生意也是很好😂 是一間蒙古式的吃到飽火鍋店，比較偏陸式的口味，不過也好吃～
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#吃到飽 $29.99/人
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地址：#200 - 4755 Kingsway, Burnaby, BC
推薦：🌕🌕🌕🌗
---日式料理 Japanese Cuisine---
Uma Shshi
這間日料價格偏貴，雖然溫哥華的日本餐廳都差不多貴，吃起來其實就還ok，沒有到特別驚艷，是說店內熱茶可以一直續喝，適合同事朋友小聚會的餐廳。
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#Deluxe chirashi donburi $17.95
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地址：450 W 8th Ave, Vancouver, BC V5Y 1N9加拿大
推薦：🌕🌕🌕
Kadoya Japanese Restaurant
這間也算是平價日式料理店～壽司有很多種選擇，除了壽司以外也有Bento box或是其他可以選，整體也還不錯👍
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#Special Rolls
#Roll Box with Yam Tempura roll
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地址：1063 Davie St, Vancouver, BC V6E 1M5
推薦：🌕🌕🌕🌗
Saku Broadway
這間日式豬排店位於熱鬧的West Broadway上，平常都超級多人在外面排隊，我們當天直接去也等了半小時有，想來吃真的可以先訂位！菜單以豬排料理為主，有各種口味的豬排可以選擇，像是咖喱豬排、起司豬排等等，我覺得是好吃會想要再訪的餐廳❤️
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#Cheese Katsu $19
#Curry Katsu $18
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地址：548 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1E9
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
弁慶 Benkei Ramen Noodle Shop
這間應該是我在溫哥華最常吃的拉麵店😂 因為打工的地方剛好在這附近～再加上非常平價好吃！店內主要就是賣拉麵，最一般口味的拉麵約9-11加幣，比較特別口味的約12-14～超適合平常下班來吃，店內翻桌率蠻高的所以幾乎都會有位置喔
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#SHIO $10.50
#Curry Rice $3.95
#Kdkumiso Special $13.95
#Akaoni Deluxe $13.95
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地址：545 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 0B4
推薦：🌕🌕🌕🌕🌗
Marutama Ra-men
這間榮登我最愛的拉麵店～因為口味真的超好吃😍（吃過會念念不忘的那種）也已經回訪至少兩次，還帶各種朋友去吃！我們每次都是點最經典的拉麵，你可以選擇加其他的配料或是加麵，裡面都會固定有一片叉燒和一顆完整的溏心蛋，現在介紹完又好懷念😭我都是去市區圖書館旁的那間分店，店內座位不多，每次去都是滿滿的人潮，那時候在溫哥華的時候聽說他們要開新分店了，目前總共有三間分店，另外兩間分別在Westend區和Main Street上～超級推薦大家去試試看❤️
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#TAMAGO RAMEN $11.25
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地址：270 Robson St, Vancouver, BC V6B 0E7
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Kokoro Tokyo Mazesoba
這間超級無敵爆好吃（我好誇張），店內的招牌就如同店名是"Mazesoba"，那Mazesoba是什麼呢？其實他的中文名是"台灣乾拌麵(台湾まぜそば)"，你沒看錯就是台灣，為什麼日本料理會出現台灣的名字？這道料理來自於名古屋，是當時創辦者想要搭上台灣拉麵的風潮，但台灣肉醬和湯頭怎麼也搭不起來，某天把湯倒掉後不想浪費麵，而隨手加入了生蛋黃、海苔等配料，後來經過調配研發後而成為這道Mazesoba！（故事來源於維基百科～）於是我們都點了拌飯，超特別超美味～位於競爭激烈的市中心，Gravillie Station附近，所以店內價格也是偏高，不過想難得吃一次好的就蠻推薦的！當時也跟朋友一起點了店內的清酒（さけ）雖然後來沒機會再回訪第二次但我相信其他也都是好吃的，發現店內的冰淇淋甜點好像也都是大家必點的！推薦給大家有空去嘗試看看囉
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#Mentaiko Cream Mazesoba $11.25
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地址：551 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3H6
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Menya Raizo
Broadway附近真的很多拉麵店～這間是位於轉角一間小小的店面，外面招牌裝飾蠻可愛的很有日式風！店內座位小小的不算多，但通常都是有座位的👌這間湯頭也很濃郁整體也蠻好吃的，只是吃完有種沒吃飽的感覺，份量偏少，不過店內氣氛也很適合朋友同事下班來聚會小酌哦！
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#Tori-pota Ramen $10.50
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地址：401 W Broadway, Vancouver, BC V5Y 1R4
推薦：🌕🌕🌕🌕🌗
Ramen Taka Bidwell
這間是我們偶然經過在巷子裡的拉麵店～會注意到是因為門口有很多人！店內座位不多也都座得滿滿的，拉麵的麵和湯頭都很讚～這間是我們在2019拜訪的West end分店，後來網路查才發現這間分店在2020年8月撐不過疫情的影響關店了😢不過好險他還有另一間分店在Richmond，有興趣的可以去嘗試看看！
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#White Dragon Shio $11.95
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地址：841 Bidwell St, Vancouver, BC V6G 2J7（現已停業）
分店：4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC, Canada
推薦：🌕🌕🌕🌕
---韓式料理 Korean Cuisine---
Tå Bom Korean Fusion Cuisine
必須要說這間是在溫哥華榮登我心裡最好吃的韓式料理店✨ 位於Robson street上，附近其實很多間日式／韓式料理店，但這間我吃過真的不會想換別間😂 最有名的是燒烤，必吃五花肉和起司～不管點什麼都一定會附上三樣小菜，也曾經吃過單點的石鍋拌飯等，都蠻好吃的！平常生意就都很好，想來吃可以先訂位唷
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#Tabom Korean BBQ：Samgyeopsal
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地址：1536 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C2
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Kosoo Korean Restaurant
這間也是在Robson street附近，共有兩間分店，而另一間就是在Robsteet上，這間是本店生意蠻好的，當時我們好像等了也有30分鐘以上，我們總共四個人一起叫了一份Kosoo Set Course，是韓國朋友幫我們點的所以我不知道品項的名字是什麼😅 不過每道菜都蠻精緻好吃的！只是個人不是很喜歡這種一道道上桌分食的，我覺得每道菜都品嘗一點我完全不記得哪道菜特別好吃😂 看每個人喜好，或者是也可以嘗試來這邊單點看看！
地址：832 Cardero St, Vancouver, BC V6G 2G5
推薦：🌕🌕🌕🌗
bb.q Olive Chicken
在韓國很有名的bb.q 炸雞，這間分店是位置韓國超市H Mart裡面，只能外帶～皮很脆有奶油香，但肉質好像就沒那麼香，覺得一般般下次不會再買的那種～
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#2 in one Box Chicken
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地址：5557 Dunbar St, Vancouver, BC V6N 1W5
推薦：🌕🌕🌕
---甜點 Dessert---
Amato Gelato Cafe
和朋友們偶然路過突然想吃冰淇淋就停下來吃了😂 當時雖然接近夏天，但因為疫情的關係店內客人不多，店員的服務態度都蠻友善的！他們有很多冰淇淋口味可以選，是義式冰淇淋店，口感綿密又濃郁，記得價錢也算中等評價，有路過可以吃吃看囉！
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#Mint Chocolate Cookie
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地址：78 E 1st Ave, Vancouver, BC V5T 1A1
推薦：🌕🌕🌕🌕
Yolks
位於熱鬧的Broadway上，是間平價好吃的歐式鬆餅店😋 店內裝潢好看、氣氛很悠閒，菜單上也有其他早午餐，有鹹食、甜食及飲品等等，店內招牌是班尼迪克蛋，不過最吸引我的還是鬆餅，Pancakes是這種薄薄一片片鬆餅，依照各口味放上專屬配料，我點的是原味蜂蜜鬆餅，蜂蜜是附在旁邊讓自己依照口味淋上，對面友人吃的是香蕉巧克力口味的，新鮮香蕉切片加上巧克力，基本上都會附上鮮奶油，這樣一份其實就很有飽足感了！
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#Banana-Nut Belgian Waffle $17
#Classic Pancakes $12.50
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地址：546 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1E9
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Rain or Shine Ice Cream
溫哥華有名的冰淇淋店Rain or shine，在溫哥華就有三間分店，經過店外就可以聞到濃濃的餅乾香，因為他們冰淇淋的餅乾都是現場製作的！有超多口味可以選擇，夏季的時候也有當季的芒果口味～冰淇淋紮實又濃郁，人潮也是絡繹不絕沒有斷過，店內的裝潢也很美很適合拍照唷！
地址：3382 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W5
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Bake49
位於異國氣氛濃厚的Yaletown，在餐廳林立的地方儼然成為一個特別突出的可愛店面，一進到店內就看到滿滿的起司塔，除此之外也有不同形狀泡芙、小蛋糕以及飲品等等，店內座位只有吧台區，所以幾乎都是以外帶居多喔，嘴饞想吃甜點的人可別錯過這間啦！
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#Original Cheese Tart $3.8
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地址：1066 Mainland St, Vancouver, BC V6B 2T4
推薦：🌕🌕🌕🌕
---美式料理 American Cuisine---
Cactus Club Cafe
這間是溫哥華連鎖的餐酒館，算是比較有質感，價位也比較高的，門口通常會有專門帶位跟登記的服務人員，裡面的餐點從前菜、漢堡類到義大利麵都有，也有許多酒類可以做選擇搭配，餐點好吃不過價位就是有點小高，但是店內很有氣氛，適合一些商業聚會或是情侶約會！
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#MODERN BOWL：glazed salmon $25.75
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地址：550 W Broadway #201, Vancouver, BC V5Z 1E9
推薦：🌕🌕🌕🌕
Five Guys
知名的美式漢堡連鎖店Five guys 😍 終於在溫哥華吃到，每個漢堡$6.99加幣起，價格並沒有比一般大型連鎖漢堡店貴很多，但漢堡卻很明顯的和一般連鎖店不一樣，除了漢堡整體大小大了約1.5倍，裡面的用料也很實在！但點餐方式不太一樣第一次去之還查了一下要怎麼點😂 BURGERS都會附上基本一片漢堡肉，所以菜單上的Hamburger、Cheese Burger都是有肉的，而Becon Burger就會有漢堡肉+培根，而配料的部分可以直接說Everything如果你沒有特別挑的話，或All the way是店家推薦的搭配～飲品和薯條都是分開買的，沒有Combo的組合價有點可惜，不過是吃了覺得值得會回訪的店，推薦有機會可以去吃吃看～
地址：635 Robson St, Vancouver, BC V6B 5J3
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
Commercial Drive Legion
這是一間通常可以觀賞表演者表演的酒吧，他的餐點意外的好吃！漢堡內的配料整體很夠味，超愛裡面的蘑菇，薯條也是厚實大塊的，這天剛好是朋友在這邊有表演(他是饒舌歌手)，所以大家一起揪團來看他表演～但我必須說酒吧本身的氣氛怪怪的哈哈，裡面的人素質有點參差不齊，店員也感覺一直呈現"High"的狀態😂當天看完表演結束已經有點晚，還看到有人邊親邊滑進廁所...過了一段時間才出來：）總之餐點好吃，但沒有特別的活動可以不一定要特地來吃哈哈哈
地址：2205 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4B6
推薦：🌕🌕🌕🌕
---東南亞料理 South Eastern Cuisine---
Pho Goodness
超推薦這間河粉！位於熱鬧的Main street上，相較於其他餐廳是比較平價的，河粉有很多種口味，我點的這個是綜合牛肉口味，裡面有牛肉片、牛肉丸、牛雜以及一些青菜等，湯頭夠味又清甜，牛肉也很嫩，溫哥華有蠻多河粉店的，但是品質不一也很容易踩雷🤫 這間我和朋友吃過都蠻喜歡的～
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#Pho Dac Biet $12.95
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地址：3079 Main St, Vancouver, BC V5T 3G6
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
---其他特色料理 Other Special Cuisine---
Solly's Baglery
以紐約式貝果、猶太式麵包點心，和最代表性的世界聞名肉桂捲，在溫哥華有三間分店的Solly's Bagelry，是我之前打工度假打工了8個月的烘焙店🎉如果你不知道貝果可以有那麼多種吃法跟搭配，如果你不知道猶太式點心有什麼，如果你沒吃過鬆軟綿密又夠味的肉桂捲，請你一定要來拜訪這間店！之前每天打工的日子最幸福的事就是可以天天吃不同種貝果和點心❤不得不說雖然老闆娘有點Crazy，但是她真的非常有創意和生意頭腦，還有一點很重要的就是她本身就是猶太人，又很懂烘焙以及怎麼變換各種花樣，雖然年紀已經不小，但他還是對她的事業非常有熱忱！這也是為什麼Solly's能屹立不搖的在溫哥華將近30年！最推薦Cinamon buns，Lox and Cream cheese、Chicken Soup、Latke、Rugoleh等等
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Yukon：368 W 7th Ave, Vancouver, BC V5Y 1M4
Main Street：4071 Main St, Vancouver, BC V5V 3P5
West Broadway：2873 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2G6
推薦：🌕🌕🌕🌕🌕
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